শীতে ফ্লু জাতীয় সমস্যা লেগেই থাকে। এই সময়ে ঘরে ঘরে ছোট-বড় অনেকেরই সর্দি-কাশি, গলা ব্যথা লেগেই থাকে। সমস্যাগুলো মৃদু হলেও সারতে বেশ সময় লাগে। বেশি বেশি ওষুধ খেতে হয় এ জন্য। অনেকের আবার ওষুধ খেতে ভালো লাগে না, ওষুধ অধিক পরিমানে সেবন শরীরের জন্য ক্ষতির কারণ। অনেকে সহজে ভালো হবার উপায় খোঁজে থাকেন।
এ অবস্থায় রান্নাঘরেই রয়েছে ঘরোয়া টোটকার সমাধান। মাত্র দু’টি উপাদান দ্রুত ঠান্ডা লাগার সমস্যা ও গলা ব্যথা থেকে আরাম দিতে পারে।
হলুদ এবং মধু প্রায় সব বাড়িতেই থাকে। এই দু’টি উপাদানই এ সমস্যার সামধান দিতে পারে। হলুদ এবং মধুতে রয়েছে অ্যান্টি-ব্যাক্টিরিয়াল, অ্যান্টি-ফাঙ্গাল বৈশিষ্ট। অ্যালার্জির সমস্যা ও প্রদাহ হলুদে উপস্থিত কার্ক্যুমিনয়েড কমাতে পারে। পাশাাপাশি মধু, সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে। এই দু’টি উপাদান একসঙ্গে খেলে প্রদাহ , গলা ব্যথা ও সর্দি-কাশিও কমে।
একটি কাপে আধ চামচ মধুর সঙ্গে মিশিয়ে নিন দু’চামচ হলুদ আর দু’ফোঁট লেবুর রস। মিশ্রণটি সংরক্ষণ করুন। ঠান্ডা লাগার সমস্যা হলেই দিনে তিনবার আধা চামচ করে খান। তাই হলুদ আর মধু একসঙ্গে মিশিয়ে খেলে অল্প দিনেই মিলবে আরাম।
রা/চৌ